Offriamo diverse esperienze di degustazione che riflettono il nostro modo di fare e di vivere il vino.Il vino è un prodotto della terra e dell’uomo: quanto meglio si realizza questa simbiosi, tanto più autentico e buono è il vino che ne deriva.  

Un viaggio esperienziale nell’universo del vino per conoscere al meglio il territorio e la cultura della Costa dei Trabocchi. 

Cosa include: Il corso di cucina tipica è un’esperienza pensata per approfondire la conoscenza della cultura culinaria abruzzese. Con la partecipazione attiva degli ospiti, prevede la preparazione di due ricette: un antipasto o un secondo ed un primo. Ad esempio, le famose “pallotte cace e ove” oppure le “melanzane ripiene”. Poi la pasta fatta a mano, come le “sagne appezzate”, i “cavatelli” oppure la “pasta alla chitarra”. E come insegnati… “signore vecchio stampo”, perché per certe cose non ci sono mani migliori! Tutto è pensato per esaltare l’autenticità, con ricette facilmente replicabili a casa propria. Al corso di cucina, segue il pranzo di 3 portate,incluso quanto gli ospiti hanno preparato poco prima, e la degustazione di 3 vini. La visita alle cantine e ai vigneti si svolge all’arrivo. Inizio ore 10.30 durata circa 4 ore.